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【若水藏館茶學講座預告】武夷岩茶妙境賞晰

2015-11-21


怎樣天成的環境才能促成岩茶扣人心弦的岩骨花香?

是峭壁岩縫與涓流的山泉相輔,共譜出這千古的岩韻風華。


美好因緣際會下,若水藏館尋來台灣現代岩茶達人白宜芳老師。 白老師具有20多年資深經歷、多年深入武夷天然地貌山景尋訪正岩岩茶。 將在冬日午後與各位愛茶的同好免費分享珍貴的武夷名欉-大紅袍,帶領茶友們一同品飲武夷正岩名茶,體會武夷靈妙深邃的岩骨花香。 


藉由探索武夷文化淵源、一窺千古武夷風華! 


時間 :104年12月12日 14:00~16:00

費用 :免費開放參加 ( 現場並備有茶席,沖沏白老師特選武夷名茶供來賓品茗 ) 

地點 :若水藏館   

地址 :台北市中正區羅斯福路一段72巷1號 

連絡電話 :(02)2358-3538

茶目:

1. 2012年參賽入圍的【武夷老龍窠肉桂 (玉桂香)】。 

2. 2015年武夷金獎品種的【武夷九龍窠岩上峰大紅袍】。 


扣人心弦的岩骨花香 --武夷正岩大紅袍。

有「茶中之王」美名的武夷大紅袍,是烏龍茶中的極品,被譽為中華文化『國之瑰寶』。 製作時,經日光萎凋茶菁即出現清幽之香, 輕柔似桂花、茉莉花香,純淨無渣! 茶湯入口清甜、甘韻甚佳,無甚苦澀而沁體溫暖! 茶氣直上頭頂 --臻至虛無飄渺之境。 堪為武夷岩茶之中最優異者。  

而美國總統尼克森訪中時,毛澤東僅饋贈「四兩」大紅袍,即以奉送「半璧江山」來形容,足可見大紅袍的稀珍與名貴。  

若水藏館邀您12/12日與我們一同品飲武夷正岩名茶,品味武夷靈妙深邃岩骨花香。 探索武夷文化淵源,一窺千古武夷風華!


補充分享:大紅袍的美聞軼事〜  

相傳1972年,尼克森訪問中國時,當時的中國領導人毛澤東贈其四兩的大紅袍母株茶葉。 由於尼克森不知大紅袍母株年產量僅八兩,是極為珍貴的中國名茶,因此私下抱怨毛澤東小器。而周恩來後來才為此對尼克森解釋,說:「主席已經將『半璧江山』奉送了。」,並把大紅袍由來詳加告知,使尼克森聽後對此肅然起敬,因此維繫了兩國間良好的訪談互動。



白宜芳老師茶事簡歷:

於華人茶界,以「野茶人」名號著稱的白宜芳老師,自幼愛好繪畫與精神文藝事物,四十年前即受耆老工夫茶之啟蒙,長年沉浸在野生茶與歷史名茶的研究與推廣中。 

1980年自國立藝專美術西畫畢業,學生時代即獨鍾野茶的白宜芳,為尋覓野茶之堂奧,1985年起遍訪台灣北中部山區:南投-眉原、坪林-源茂、深坑-烏月…等,一路從台灣探勘到神州大地,自1994年起,更是多次親赴武夷,年年記錄考察、選辦名茶,對於武夷文化及岩茶花色名欉間的鑑賞功力與日俱增。 

一路走來,白老師喝茶不僅喝香氣、覺氣韻,還能品味出茶葉受日月、山川、人文、歲月浸潤後之大美與性靈深度,茶事經歷年久月深,堪稱台灣現代岩茶達人。

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